國家統計局發布的數據顯示，2025年，全國早稻產量達570.3億斤，比上年增加6.8億斤，增長1.2%。江西、湖南、廣東作為主產區，今年早稻產量進一步增加。

早稻單產水平有所提高。今年，各地積極推進水稻大面積單產提升行動，提高集中育秧比例，早稻單產首次突破400公斤，實現畝產400.8公斤，比上年每畝產量增加5.8公斤，增長1.5%。

今年，部分地區春播期間旱情較重，影響早稻適時移栽，但在一系列政策支援下，早稻播種仍舊保持了穩定，播種面積達7114.3萬畝，連續6年穩定在7100萬畝左右。