中国人民银行授权中国外汇交易中心公布，2017年5月31日银行间外汇市场人民币汇率中间价为：1美元对人民币6.8633元，1欧元对人民币7.676元，100日元对人民币6.1995元，1港元对人民币0.88075元，1英镑对人民币8.7985元，人民币1元对6.2282林吉特，人民币1元对8.243俄罗斯卢布, 人民币1元对1.9085南非兰特，人民币1元对163.75韩元，人民币1元对0.53452阿联酋迪拉姆，人民币1元对0.54576沙特里亚尔，1人民币对40.0985匈牙利福林，1人民币对0.54389波兰兹罗提，1人民币对0.9691丹麦克朗，1人民币对1.2708瑞典克朗，1人民币对1.2297挪威克朗，1人民币对0.51704意大利里拉，1人民币对2.7254阿根廷比索，1澳大利亚元对人民币5.126元，1加拿大元对人民币5.1013元，1新西兰元对人民币4.8684元，1新加坡元对人民币4.955元，1瑞士法郎对人民币7.0406元。