2017年，临夏州食品生产和民族用品加工业的发展迎来了难得的机遇。在州第十二次党代会上，提出了“坚持不懈发展壮大特色产业，构建形成特色鲜明、优势突出的现代化产业新体系，为促进经济转型升级、实现富民强州提供持久动力。到2020年，旅游业综合收入、食品生产和民族用品加工业产值、劳务创收分别达到100亿元以上”的发展目标。

临夏州委、州政府高度重视食品生产和民族用品加工业发展，抢抓国家“一带一路”倡议机遇，以临夏经济开发区、临夏国家农业科技园为重点，高标准推进园区路、水、电、污水处理等基础设施配套水平，提高园区吸附力和承载力，为企业发展提供政策支持和良好环境，促进了全州食品生产和民族用品加工业健康快速发展。据统计，2016年全州食品加工业完成产值33亿元，同比增长10%，民族用品加工业完成产值4亿元，同比增长9%。数字也许无声，但它给了我们一个答案。临夏州食品生产和民族用品加工业从小到大、从弱到强，如雨后春笋，茁壮成长。蒙牛集团、燎原集团等海内外知名企业相继落户临夏。华安干酪素、华龙酪蛋白、兴强地毯等名优产品远销欧洲、美国、中东、中非及东南亚地区。临夏州华安生物制品有限公司、甘肃八坊清河源公司等10多家从事食品生产和民族用品加工业的外贸出口企业，年出口额接近2000万美元。所有这些成就，无不浸透着临夏人民的心血，闪耀着创业者的风采。

临夏州地处内陆，经济发展滞后，但在食品生产和民族用品加工业有着优越的区位优势，打造食品生产和民族用品加工百亿产业的目标，为今天在华夏大地打响叫亮立下了庄严承诺。放眼全球市场，全州食品生产和民族用品加工业的前景诱人、潜力巨大。目前，临夏州委托兰州大学正在编制食品生产和民族用品加工业发展规划，扶持发展食品生产、民族用品加工企业2000多家，初步形成牛羊肉、乳制品、饮品、农产品、副食品产加销一体化格局。

今年2月，临夏经济开发区产业集群重点项目——蒙牛集团临夏壹清食品有限公司年产2万吨冰激凌生产线建成投产。蒙牛集团有关人士介绍，壹清食品依托蒙牛集团资源、销售、研发等优势，在临夏建立全国规模最大、智能化与数字化水平最高的乳品基地，产品和服务不仅将面向广阔的国内市场，而且将辐射国际食品市场。今年5月20日，在厦门国际会展中心举办的“美丽临夏、走进厦门”2017甘肃临夏特色产品厦门展销会，3天时间签订供销协议17项，签约资金1.5亿元。为全州更加有力地融入国家“一带一路”建设战略布局，进一步推进与丝绸之路沿线国家、地区的经济贸易合作搭建了广阔的舞台。