国家统计局发布的数据显示，2025年，全国早稻产量达570.3亿斤，比上年增加6.8亿斤，增长1.2%。江西、湖南、广东作为主产区，今年早稻产量进一步增加。

早稻单产水平有所提高。今年，各地积极推进水稻大面积单产提升行动，提高集中育秧比例，早稻单产首次突破400公斤，实现亩产400.8公斤，比上年每亩产量增加5.8公斤，增长1.5%。

今年，部分地区春播期间旱情较重，影响早稻适时移栽，但在一系列政策支持下，早稻播种仍旧保持了稳定，播种面积达7114.3万亩，连续6年稳定在7100万亩左右。